横浜ラポール

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料理器具リスト

特殊食器・器具

障害のある方にも使いやすいよう
工夫されています。
電化製品・調理器具リスト

スプーン・フォークセット
スプーン・フォークセット
太くにぎりやすい持ち手です。
バルーンスプーン
バルーンスプーン・
フォークセット(各3本)
ホルダー付きスプーン
ホルダー付きスプーン・
フォークセット (1セット)

トング型箸 (2セット)
トング型箸 (2セット)
1セット)
すくいやすい食器(樹脂)
すくいやすい食器(樹脂)
(大:2枚 小:2枚)
メラニン樹脂なので軽くて丈夫です。
すくいやすい食器(陶器)
すくいやすい食器(陶器)
(平皿:4枚 深皿:5枚)

スープカップ・マグカップ(陶器)
スープカップ・マグカップ
(陶器)
(スープカップ1個
マグカップ2個)
持ち手が大きく安定感があります。
ホルダー (各2個)
ホルダー (各2個)
コップに付けると持ち手ができます。お皿に付けるとすくいやすくなります。
すべりどめマット (1枚)
すべりどめマット (1枚)
ゴム製です。
お盆などにのせると便利に使えます。

トング型菜ばし (各1組)
トング型菜ばし (各1組)
右手用・左手用があります。
皮むき器 (1台)
皮むき器 (1台)
特殊調理器具セット(はさみ フォーク フライ返し おろし金 各1)
特殊調理器具セット
(はさみ フォーク フライ返し
おろし金 各1)

L型包丁 (3丁)
L型包丁 (3丁)
手に障害のある方でも利用できます。
特殊まな板 (12台)
特殊まな板 (12台)
野菜、果物を固定して切ることができます。(くぎ付き)
とんとんまな板・包丁セット (まな板:2枚  包丁ストレート :1丁  包丁L字:1丁)
とんとんまな板・包丁セット
(まな板:2枚 包丁ストレート
:1丁 包丁L字:1丁)
用包丁の先端をスライドバーに固定することで、安定感が増し、その上でテコの原理を利用して食材をカットすることができます。

とんとんフライパン(1つ)
とんとんフライパン(1つ)
手首への負担を軽減したグリップ。筋力低下、握力低下の方に配慮した構造です。
ボトルオープナー (1台)
ボトルオープナー (1台)
あまり力を入れずにふたを開けることができます。
オニオンチョッパー (1台)
オニオンチョッパー (1台))
玉ねぎなどのみじん切りに最適です。

ケーキづくり調理器具
ケーキづくりに挑戦してみませんか?
ケーキづくり調理器具
オーブンメーター 2個、クッキー型5コセット 1個、ケーキナイフ 3本、のし台(木製) 4枚、のし棒 14本、はけ 2本、粉ふるい 2個 、霧吹き 1個、ケーキ型(丸型7個・シフォン型5個・ねじれ菊型2個・パウンド型11個・ドーナツ型4個)、パイ型 8個、マドレーヌ型 37個、ゼリーカップ 20個 、プリンカップ(大10個・小24個)
パンづくり調理器具
パンづくりに挑戦してみませんか?
パンづくり調理器具
のし台(大理石) 3枚、のし棒 14本、パンメーター 3個、スケッパー 7個、粉ふるい 2個